今日は名古屋駅から歩いて10分の柳橋市場にあるお魚系居酒屋「魚’s男」のご紹介です!!
ここは柳橋市場直送の新鮮なお魚はもちろん、エンターメント性の高い料理やイベントが行われているお店で、名古屋で是非連れていきたい居酒屋さんの一つです。
ちなみに「魚’s男」と書いて「うぉーずまん」と読みます。この辺りからすでにシャレが効いています。
お店はそんなに広くないですが、「NYにある炉端居酒屋」をコンセプトしたおしゃれな造り。所々にある提灯がいい味出してます。
ちなみにトイレはここの壁が動いて入れます。ドアの境目分かりますか？どういう風にドアが動くのか、中がどうなっているかは実際お店でご確認ください。
今回は予約していったので席に名前のプレートを用意していただきました。こういった細かい気遣いは嬉しいですね!!
お通しは「じゃがいものムース」。器が卵の殻なのがおしゃれです。
入り口がちょっと狭いので、卵の殻を割って食べます。なめらかでじゃがいもの味がしっかり楽しめて美味しかったです。
見た目のインパクト大!!魚’s男名物「刺身観覧車」!!
魚’s男にきたら是非頼んでいただきたいのがこれ!!魚’s男名物「刺身観覧車」です!!(1,480円)ドドーン!!!
名前の通り、観覧車盛りの器に大きめにカットされた新鮮なお刺身が盛られています。見た目のインパクトがすごいですねー。
漬けダレは「生醤油」、「麹醤油」、「ゆずぽんず」、
「玉ねぎ醤油」、「ごま油」、「黒胡椒醤油」と６種類も用意されていて、好みの組み合わせを試しながら食べることができます。
どれをつけていいか分からなくなる場合はタレの下にオススメの組み合わせが書いてあるので、それに合わせて
個人的には「タイ」×「麹醤油」、「サーモン」×「黒胡椒醤油」が美味しかったです。また違う組み合わせも試してみたいですね。
ふわとろ豆腐ムースと雲丹の風味がたまらない!!赤雲丹とクリーム豆腐
次におすすめしたいのがこちら「赤雲丹とクリーム豆腐」(７８０円)です。
こちらはコンソメのジュレが先に運ばれてきて、その上に目の前で店員さんが…
ぶしゅぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ぶしゅぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と豆腐のエスプーマ(ムースみたいなやつ)を乗せてくれます。
コンソメの旨味と豆腐のエスプーマのなめらかな舌触りに、雲丹の風味が加わってとっても美味しい一品でした!!次回も絶対頼んでしまう事間違いなしです!!
まるでケーキみたい!!写真を撮らずにはいられない肉じゃが!!
お次は「和牛カルビの肉じゃが」(780円)です。こちらは見た目が一風変わっており、なんとケーキの形をした肉じゃがなんです!!
はい、花火もそえて出てまいりました。こちら完全に鮮やかなピンクのクリームをまとったケーキです。ケーキの断面から見える肉じゃががチョコマーブルみたいですね。
見た目の奇抜さとは裏腹に味はとても本格的!!
下の醤油ベースのソースがとても美味しく、スポンジに見立てたお芋を浸して食べるとうまうまでした。
ピンクの部分は野菜のペーストを使って作っているとの事。味自体は肉じゃがを邪魔しない風味でした。
ふわっとろな食感が病みつき!!「マグロのレアとろハンバーグ」
お次は「マグロのレアトとろンバーグ」(1250円)
熱々の鉄板にレアめに焼かれたマグロのハンバーグが出てきます。(嬉しい温玉付き!!)
こちらも店員さんが手早く崩して調理してくれます。目の前で仕上げてくれるパフォーマンスは見ていて楽しいし、ワクワクしますね!!
まつこと数十秒…
いい感じにハンバーグをほぐしてもらって完成です!!
レアなマグロと温玉のバランスが絶妙でやわらかく口にいれるととろけて無くなります。ハァー美味し。
他のご飯も新鮮な素材を活かした美味しい食事ばり!!
他のごはんもどれも美味しかったです。今回食べたのは、明太子の天ぷら(780円)明太子と衣の間にしそが巻いてあり風味がとても良かったです。もちろん中は半レアです!!
魚’s男丼(980円)柳橋市場直送の新鮮な魚が楽しめます。こちら醤油かゴマだれ選んでいただけます。
コスプレ、生演奏など楽しいイベント目白押し!!
ご飯以外にも、楽しませてくれるポイントが魚’s男にはあります！
店長がマスクマンでポーズとってくれました。頭についてるのはばってん丼イクラの盛りです。
今日は生演奏and生歌のイベントもありました。ムーンリバーを聴きながら食べるお酒とお魚はより一層美味しくいい雰囲気で飲めました。
この他にも本日の目玉商品をお客さん全員で値段を決める「競り」など楽しめるイベントが目白押しです。
味も見た目も楽しめる幸せなお店
お土産で特製えびせんをいただきました!!最後まで気遣い嬉しいですね。
美味しい料理はもちろん、什器や盛り付け・イベント等どれもお客様を楽しませる工夫が随所にされており、色々驚かせてもらえるのはとっても楽しいですね。幸せな時間を過ごせました。
また来ます!!ごちそうさまでした!!
