本日は、地下鉄本郷駅から歩いて10分ほどの場所にあるお店、「芋花恋(いもかれん)」さんのご紹介です!!
ここは店名からも想像できるように「さつまいも」スイーツの専門店です。種子島産の安納芋を使用しており、鹿児島県の契約農家や農場から安全なお芋をお取り寄せしています。
濃厚でどっしりとした甘さと芋の素朴な味を楽しめるイチオシのお店です。店内は安納芋の焼き芋の良い香りが漂っています。
本店ではお持ち帰りだけでなく、カフェコーナーもあるので今日はおやつを堪能してきました:)
安納芋の優しい甘さが楽しめる安納芋ジェラート
まず紹介したいのがこちら!!安納芋のジェラートセット(５00円 ドリンク付きで790円)です。安納芋のジェラートと安納芋の大学芋と安納芋のかりんとうがついた安納芋づくしのセットです。
これにさらに安納芋からとれた芋蜜をたーっぷりかけて食べます!!
それとろぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜り!!
とろぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜り!!
芋蜜とはさつまいもから造られる天然の糖蜜のことでこのお店では、「あめんどろ」と呼ばれています。芋蜜は蜂蜜やメープルシロップに比べ約50倍の抗酸化作用があるとのこと。優しく自然な甘さが特徴です。
添えられているかりんとう(芋けんぴ)は細く切られており、硬くぽりぽりとした食感がいいアクセントです。ちなみにかりんとうは他にもゆず味などいろんな味があり、店内で試食できます:)
芋のほくほく感、ポリポリ感、芋自体の甘さ、芋蜜の甘さ、アイスの冷たさ、大学芋のできたてのアツアツ具合など１セットで安納芋を十二分に楽しめるセットとなっております。迷ったらこれを頼んでおけば間違いないという一品です。
ボリューム満点!!安納芋のフレンチトーストセット
他にも今回はお腹も減っていたこともあり、お店おすすめのフレンチトーストセット(700円ドリンク付きで900円)も注文してみました。
こちらも同じく芋蜜をかけていただきます。
それとろぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜り!!
芋蜜がキラキラ輝いて見た目も綺麗でテンション上がります!!
ジェラートセットと同じく、安納芋のジェラートと安納芋の大学芋と安納芋のかりんとう、それにモチモチの天然酵母のパンに芋蜜をプラスした贅沢な一品です。
ほくほく!!カリッ!!安納芋の大学芋!!
実は、僕がこの芋花恋で一番おすすめしたいのはこのフレンチトーストにのっている「安納芋の大学芋」。
表面をおおう飴の薄さが絶妙で、表面はパリっカリッと、中は芋のほくほくと対比が素晴らしく、食べると感動する事うけあいです。
あまりの美味しさに初めて食べた日に感動して持ち帰りも買って帰りました。ただ、やっぱり出来たてが一番美味しいですね。これは是非出来たてを食べていただきたいです。
アイスなんぞね…絡めてね…食べると…ほら最高だね…うん…
最後にアイスが溶けてきたところでモチモチパンにアイスと蜜をた〜っぷりからめて食べるともう何もいうことは無いことを報告して今回の紹介を終えたいと思います。
幸せの一口…!!
芋づくし。安納芋が120%楽しめるイチオシのお店
以上でさつまいもすうぃーつ専門店「芋恋花」の紹介を終わります。いかがでしたか？
この他にも安納芋を使った名古屋名物「鬼まんじゅう」などもあるので是非今度挑戦してみたいです!!
以上ごちそうさまでした!!
