今日は名古屋地下鉄栄駅から歩いて５分「まるガリや」さんに来ました!!
このお店のコンセプトは、栄でありそうでなかった「ニンニク専門店」!!翌日臭っても大丈夫な日を狙っての訪問です。
キレイでバル風の「ニンニクディスプレイ」
店内はバルのようなオシャレな空間。オープン間近ということもありキレイな店内です。カウンター上にはニンニクのディスプレイがずらりと並んでいます。
飲み始めるとすぐに店内もいっぱいに。カップルや女性客も多く、女性でも入りやすい印象のお店です。
居酒屋ですがそこまで五月蝿くもなくまったり出来そうな雰囲気も良かったです。
メニューは見事にニンニクをガッツリ使う料理が並んでいます。にんにくの量と辛さが分かるようになっていて分かりやすいのは良いですね。これは楽しみ!!
ガーリックバーニャカウダ
まず机に出てきたのは「ガーリックバーニャカウダ」。早速ガーリックの洗礼を味わいます。どきどき。
ソースはにんにくバーニャソースと言って、ニンニクの甘みと風味が感じられる一風変わったソースでした。野菜との相性ばっちりでとても美味しい!!
食欲のそそられる前菜にはぴったりの一品でした。
おつまみ盛り合わせ3種
ニンニクだけでなく普通のおつまみも、長皿に盛り付けられてきたのは「おつまみ盛り合わせ3種」です。
まずは「ザーサイの浅漬け」、さっぱりして美味です。上の唐辛子は風味のみで辛味はあまり無いタイプのもの。
続いて「ミミガーの辛みそあえ」はコリコリとした食感が楽しく、ピリ辛でお酒が進みます。
定番の「ポテトサラダ」も外せません。コショウがしっかり効いており美味しかったです!!
青菜のにんにく塩炒め
中華料理や台湾料理のお店で定番の「青菜のにんにく塩炒め」です。
微塵切りのニンニクがたっぷり入っていて、期待通りのお味。シャキシャキした青菜と強く塩をきかせた味付けでビールが最高でした!!
チキンのガーリックからあげ
続いて、肉料理も登場!!「チキンのガーリックから揚げ＆ロングポテト」です。居酒屋メニューではど定番ですね。美味しそう!!
ジューシーなチキンには下味からがっつりニンニクが使われているようで、ガーリックの風味が漂います。これは良いガーリック。
もっちもちのロングポテトの味付けももちろん同じくガーリック風味。濃い味でお酒もよく進みます。(既にお腹がやばい)
名物ガーリックトースト
名物のガーリックトーストはニンニク度がかなり高い!!バターとガーリックオイルがたっぷり染み込んだ、縦長フランスパンの上に、たっぷりのニンニクペーストが乗ったトーストです。トーストの中に切れ目が入っているので、スプーンで上から混ぜて頂くとのこと。ザクザク混ぜていただきます。
フランスパンの外側がカリッカリで、かぶりつくと中からじゅわーっとガーリックバターオイルが染み出し、そこに風味の良いガーリックペーストが合わさって、かなりジャンクで美味しい!!
ボリュームたっぷり＆かなりオイリーなので、少しクドいかもしれませんが、確かにここでしか食べられない贅沢なガーリックトーストです☆
海老のチリアヒージョ
大きめのエビがたくさん入っている「海老のチリアヒージョ」。ビジュアルでまずテンションがあがります!!
オイルには多めに唐辛子が使用されており、程良いとうがらしのピリ辛具合が食欲をそそります。あーこれもお酒にあってしまいます。すすむすすむやばいやばい。
バケットにオリーブオイルを浸して食べるとパンの甘みとオイルのピリ辛さが相まってこれは絶品!!そのオイリーさゆえ、多くは食べられませんが中毒性の高い逸品です。
まるごとニンニク揚げ
ニンニク好きには堪らない大本命!!「まるごとニンニク揚げ」です!!
熱々の身を取り出して食べるとホックホクで美味しい!!まるガリやのニンニクは国産のものを使用しており、香りが高く甘味が強いニンニクがまるごと味わえます。
ガーリックポークステーキ
本日のメインディッシュ「ガーリックポークステーキ」も食欲をそそるフォトジェニックなビジュアル!!
豚肉の肉の甘みとガーリック甘辛ソースがよくあって美味しい!!肉質も柔らかくお腹かなりいっぱいでしたが、ぺろりと食べられました。
ニンニクの漬物
ここで箸休め的なものを「ニンニクの漬物」です。左から辛味噌漬け、シソ漬け、醤油漬けです。
こちらは市販でも食べられるニンニク漬物と同じ感じでした。ポリポリとした食感が美味しい。
まるガーリックライス
最後の〆も重め…!!名物の一つ「まるガーリックライス」です!!
黒いニンニクが4個入っていて、バターの風味が漂います。具には微塵切りのニンニクがたっぷりと、ベーコンが入っています。ガーリックライスと言うよりは、ピラフのような仕上がり。美味しい。でぶ。
がっつり食べたい時におすすめ!!元気の出る居酒屋さん
美味しくてリーズナブルなニンニクたっぷり料理が楽しめる良いお店でした!!帰りにはかなりニンニクの臭いを漂わせていたと思いますｗにんにく好きには堪らないお勧めのお店ですね。
接客も丁寧で、お会計の際にブレスケアの心づかいも嬉しかったですね。良いニンニクを使用しているせいか、翌日も思いのほか臭わず一安心。
ニンニク料理以外にも唐辛子を使ったピリ辛麻婆豆腐なんかも有名なので今度はそっちを攻めてみたいですね!!
また来ます。ごちそうさまでした!!
